ZP HoReCa – Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu

Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu

jest organizacją branżową, która reprezentuje przedsiębiorstwa gastronomiczne działające na polskim rynku i za granicą.

Następny

Członkostwo

Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu zrzesza ponad 2000 restauracji i innych placówek gastronomicznych.

Następny

Kampanie

Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu organizuje i włącza się w kampanie wspierające rozwój branży HoReCa.

Następny
Slider

Aktualności

2018/04/26

ZP HoReCa w HOTREC

Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu został członkiem HOTREC, największej europejskiej organizacji branżowej. Obecnie HOTREC zrzesza już 42 stowarzyszenia reprezentujące hotele, restauracje, kawiarnie w 30 krajach Europy.  Oficjalne przyjęcie ZP HoReCa w poczet członków HOTREC miało miejsce w dniu 26 kwietnia 2018 r., podczas 76-tego Walnego Zgromadzenia HOTREC, które odbyło się w Wiedniu.

Więcej
2018/04/10

Bułkę przez Bibułkę w gronie Członków ZP HoReCa

 Bułkę przez Bibułkę to restauracje, w których najważniejsze w menu są śniadania. Misją firmy jest tworzenie miejsc, które będą dobrym przystankiem na początek dnia – zarówno leniwego jak i bardzo ważnego.
„Mimo dynamicznego wzrostu w ostatnich latach branża gastronomiczna ma wiele wyzwań i dobrze, że jest organizacja, która reprezentuje pracodawców tego sektora, dba o wizerunek branży, dobre kontakty z administracją i istotne dla branży sprawy. Wśród celów organizacji szczególnie zwróciło naszą uwagę „tworzenie warunków dla uczciwej konkurencji na rynku”. Nieuczciwa konkurencja, związana przede wszystkim z nierejestrowaniem sprzedaży i niewydawaniem paragonów fiskalnych przez sprzedawców usług gastronomicznych, jest nadal sporym problemem w Polsce.”- powiedziała Aleksandra Dojnikowska, właściciel firmy. 

Więcej
2018/03/22

Intensywne dwa dni na „Food Service Summit”

Dwa dni, piąta jubileuszowa edycja, 20 prelegentów, 250 uczestników – tak w liczbach zapowiada się Food Service Summit, jedna z najważniejszych konferencji polskiej branży HoReCa, realizowana przez miesięcznik „Food Service”. W dniach 23-24 kwietnia 2018 roku w Łodzi eksperci szukać będą odpowiedzi na pytanie jak zwiększyć sprzedaż.

Food Service Summit to spotkanie najbardziej doświadczonych, przedsiębiorczych i ambitnych praktyków branży HoReCa. Platforma wymiany wiedzy, doświadczeń oraz budowania relacji, integrująca środowisko od 2013 roku. Celem tegorocznego spotkania jest przybliżenie i ocena możliwości mających wpływ na generowanie wzrostów sprzedaży w lokalach gastronomicznych.

Więcej
2018/02/12

Liczba członków ZP HoReCa rośnie

Makarun Spaghetti and Salad – polska sieć spaghetterii dołącza do Związku Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu.

Jesteśmy dumni, że należymy do organizacji działającej w imieniu firm jak i konsumentów oraz możemy wspólnie budować wizerunek polskiej branży gastronomicznej. Mamy nadzieję że przyczyni się to do rozwoju oraz polepszenia sytuacji rynkowej mniejszych jak i większych podmiotów. – powiedział Marcin Szworak współwłaściciel firmy Makarun  

Więcej
2018/02/05

MEIKO dołącza do ZP HoReCa

Do ZP HoReCa dołączyła firma MEIKO jeden z czołowych światowych dostawców technologii profesjonalnego zmywania. Tworzenie korzystnych warunków rozwoju branży HoReCa, a także dbanie o pozytywny wizerunek sektora gastronomicznego to cele, które łączą obie organizacje.

MEIKO oferuje najlepsze rozwiązania do profesjonalnych kuchni: od małych, kompaktowych zmywarek podblatowych, przez zmywarki uniwersalne, kapturowe, po zaawansowane myjnie tunelowe (taśmowe, koszowe) oraz systemy transportowe i urządzenia do przerobu resztek gastronomicznych. Firma oferuje Klientom elastyczność w dopasowaniu swoich rozwiązań dla branży hotelarskiej i gastronomicznej.

Więcej
2017/12/27

ZP HoReCa dołącza do Związku Przedsiębiorców i Pracodawców (ZPP)

Związek Pracodawców HoReCa dołączył do grona członków Związku Przedsiębiorców i Pracodawców. Celem są wspólne działania ukierunkowane na poprawę warunków prowadzenia biznesu w Polsce oraz adresowanie wyzwań związanych z rynkiem pracy.

Więcej
2017/12/13

ZP HoReCa deklaruje przyjęcie Standardu Programu Etycznego

W ramach konferencji „Standardy Etyczne i Prawa Kobiet w biznesie”, organizowanej wspólnie przez Global Compact Network Poland oraz Rzecznika Praw Obywatelskich, w dniu 12 grudnia 2017 r. odbyła się uroczystość przyjęcia Standardu Etyki w Polsce. Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu znalazł się w grupie instytucji, które podpisały Deklarację przyjęcia Standardu Programu Etycznego.

Więcej
2017/12/05

Inauguracja współpracy na rzecz optymalizacji produktów żywnościowych w Polsce

Naukowcy, producenci żywności, handlowcy i restauratorzy połączyli siły, aby wspólnie zadbać o lepsze żywienie Polaków. Za cel stawiają sobie optymalizację wartości energetycznej, a w części przypadków także składu żywności produkowanej w Polsce. Wkrótce rozpoczną się prace nad szczegółowymi zaleceniami dla poszczególnych kategorii produktów i kanałów dystrybucji.

Więcej
2017/12/04

ZP HoReCa walczy z szarą strefą w gastronomii

W piątek 1 grudnia, w restauracji Sphinx w Warszawie odbyło się kolejne spotkanie członków ZP HoReCa. Grupa robocza ds. walki z szarą strefą oraz zaproszeni goście rozmawiali na temat problemów branży, z którymi będą musieli się zmierzyć w przyszłym roku. Punktem wyjścia rozmów był raport „Przeciwdziałanie szarej strefie w Polsce poprzez efektywny wymiar sprawiedliwości”, wydanym przez Global Compact Poland, z którego wynika, że poziom szarej strefy w pojedynczym punkcie gastronomicznym może wynosić nawet powyżej 50% obrotów.

Więcej
2017/11/29

Zaproszenie na konferencję prasową dotyczącą inauguracji współpracy na rzecz optymalizacji produktów żywnościowych w Polsce

ZP HoReCa wraz z Instytutem Żywności i Żywienia im. prof. dr hab. Aleksandra Szczygła, Polską Federacją Producentów Żywności Związek Pracodawców (PFPŻ ZP), Polską Organizacją Handlu i Dystrybucji (POHiD) oraz POLBISCO – Stowarzyszeniem Polskich Producentów Wyrobów Czekoladowych i Cukierniczych  zapraszają do udziału w konferencji prasowej która odbędzie się w dniu 5

Więcej
2017/11/22

ZP HoReCa popiera walkę z szarą strefą

Planowane zmiany w Kodeksie Wykroczeń mogą korzystnie wpłynąć na konkurencję w branży gastronomicznej. Rozszerzenie zakresu instytucji, które będą mogły weryfikować rzetelność fiskalizacji o Policję, Inspekcję Handlową i Straż Miejską, może zwiększyć efektywność kontroli w detalu.

Jednolite standardy wobec całego rynku i wsparcie dla uczciwej konkurencji, to cele, o których realizację zamierza zabiegać Związek Pracodawców HoReCa.

Więcej
2017/11/13

Grupa Warszawa w gronie ZP HoReCa

Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu powitał w swoim gronie nowego członka. Do ZP HoReCa dołączyła Grupa Warszawa.
„Grupa Warszawa to firma stworzona z pasji do rzeczy pięknych. Chcemy podkreślać dawne polskie tradycje i mieć wpływ na te współczesne. Naszą misją jest zmiana świadomości ludzi oraz przestrzeni w jakiej funkcjonujemy. Przesuwamy granicę tak aby nasi goście i klienci poznawali za każdym razem coś nowego. Chcemy aby każdy mógł cieszyć się chwilą przy wykorzystaniu wszystkich swoich zmysłów”- mówią założyciele.

Więcej
2017/11/09

ZP HoReCa na Świątecznym Stole Pajacyka

Związek Pracodawców HoReCa włącza się w Świąteczny Stół Pajacyka – inicjatywę charytatywną organizowaną co roku przez Polską Akcję Humanitarną.

Szesnasta edycja Świątecznego Stołu Pajacyka to jednodniowa akcja charytatywna, w ramach której właściciele lokali gastronomicznych przekazują część dziennego obrotu na rzecz programu dożywiania dzieci w Polsce i na świecie. W tym roku akcja odbędzie się 2 grudnia. Wciąż można się do niej przyłączyć – na chętne lokale z całej Polski PAH czeka do 20 listopada.

Więcej
2017/10/19

Nowi członkowie w ZP HoReCa

Stava – lider na rynku usług dostawy posiłków oraz Święta Krowa z Poznania przyłączyły się do Związku Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu– organizacji branżowej, której zadaniem jest reprezentowanie i ochrona interesów polskiego sektora gastronomicznego.

Więcej
2017/10/05

KRGiC zmienia się w Związek Pracodawców HoReCa

Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu, organizacja powołana do reprezentowania i działania na rzecz polskiej branży gastronomicznej, zmieniła nawę oraz formę prawną. Odtąd będzie działała jako Związek Pracodawców HoReCa (ZP HoReCa). Aktualne informacje na temat Związku można śledzić na nowej stronie internetowej www.zphoreca.pl.

Więcej
2017/08/08

„Nie” dla alkoholu dla niepełnoletnich

Brak dostępu nieletnich do alkoholu to sprawa wszystkich dorosłych – przypomina tego lata koalicja podmiotów i organizacji reprezentujących handel, gastronomię, przemysł paliwowy oraz branżę piwowarską. W ramach współpracy koalicjanci, w gronie których znalazły się: Polska Izba Handlu, Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji, Naczelna Rada Zrzeszeń Handlu i Usług, Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu, Polska Izba Paliw Płynnych, Polska Organizacja Przemysłu i Handlu Naftowego oraz Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie oznaczą 100 tys. placówek handlowych, punktów gastronomicznych oraz stacji benzynowych specjalną naklejką potwierdzającą, że w tym miejscu alkohol sprzedawany jest tylko osobom pełnoletnim.

Więcej
2017/07/03

Wspólne stanowisko branży: gwarancja 2 wolnych niedziel w miesiącu

Zagwarantowanie pracownikom handlu 2 wolnych niedziel w miesiącu dzięki nowelizacji Kodeksu Pracy – to propozycja przedsiębiorców z branży handlowej i gastronomicznej odnosząca się do obywatelskiego projektu ustawy o ograniczeniu handlu w niedziele. Stanowisko wypracowane wspólnie przez Polską Radę Centrów Handlowych, Forum Polskiego Handlu, Polską Organizację Handlu i Dystrybucji, Polską Izbę

Więcej
2017/06/13

KRGiC za handlem w niedzielę w godzinach popołudniowych

Prowadzenie handlu w niedziele w godzinach popołudniowych przez co najmniej jedną zmianę, czyli 8 godzin – to rozwiązanie, które zdecydowanie wspiera branża gastronomiczna, rozważając ograniczenie czasu pracy placówek handlowych w ten dzień. Według Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu umożliwi ono rodzinom zaspokojenie wspólnych potrzeb socjalnych poza domem przy jednoczesnej możliwości

Więcej
2017/05/25

Klienci gastronomii nie rozpoznają paragonu fiskalnego

Zdecydowana większość (87%) Polaków stołujących się poza domem twierdzi, że zawsze lub często otrzymuje w lokalach paragon fiskalny. Czy jednak na pewno poprawnie go rozpoznają? Wyniki testu, w którym respondentom pokazano rożne przykłady rachunków za usługi gastronomiczne, świadczą, że nie zawsze tak jest. Spośród osób, którym pokazano paragon fiskalny, 87%

Więcej
2017/05/04

KRGiC o wpływie zakazu handlu w niedzielę na gastronomię

Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu uważa, że ograniczenie handlu w niedzielę i w konsekwencji zamknięcie sklepów w placówkach takich jak centra handlowe będzie miało duży wpływ na gastronomię. Ma to związek ze specyfiką tego sektora w Polsce oraz charakterystyką zatrudnienia w placówkach gastronomicznych. – Duża część restauracji i punktów typu

Więcej
2017/04/04

Nowe technologie w służbie gastronomii na konferencji KRGiC

Digital marketing, cyfrowe tablice menu i WiFi marketing mogą być skutecznymi narzędziami marketingowymi w lokalach gastronomicznych. Jak je wykorzystywać, by stały się źródłem przychodów, będą wyjaśniać praktycy podczas konferencji Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu „Razem wobec wyzwań rynkowych w 2017 r., która odbędzie się w ramach XXI Międzynarodowych Targów Gastronomicznych

Więcej
2017/03/21

KRGiC o wyzwaniach i trendach w gastronomii na targach EuroGastro

Jakie zmiany prawne czekają branżę gastronomiczną w 2017 roku? W jaki sposób kreować świadomy i pozytywny wizerunek firmy, ale też budować zadowolenia klienta w gastronomii? Jak nowoczesne technologie mogą wspierać sprzedaż w restauracjach? Jakie znaczenie ma etyka w gastronomii? Zagadnienia te będą przedmiotem konferencji organizowanej przez Krajową Radę Gastronomii i

Więcej
2016/12/20

Liczba członków KRGiC rośnie

Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu – organizacja reprezentująca branżę gastronomiczną – powiększyła się o kolejne firmy. Członkami Rady zostali North Food Polska oraz Street, zarządzający sieciami restauracji, a także Eko Snails Garden, zajmująca się cateringiem oraz produkcją, przetwórstwem i eksportem ślimaków. W efekcie KRGiC zrzesza około 1600 restauracji i innych

Więcej
2016/12/15

Szara strefa zjada gastronomię

Nawet powyżej 50% obrotów – tyle może wynosić poziom szarej strefy w pojedynczym punkcie gastronomicznym. Zjawisko maleje wraz z profesjonalizacją zarządzania i sformalizowaniem sprzedaży w restauracji. W efekcie wśród dużych sieci gastronomicznych poziom szarej strefy szacuje się już tylko na około 5% – wynika z badań przedstawionych przez Krajową Radę

Więcej
2016/11/23

Nowi członkowie dołączają do Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu

Costa Coffee, Ikea Retail i Salad Story przyłączyły się do Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu – organizacji branżowej, której zadaniem jest reprezentowanie i ochrona interesów polskiego sektora gastronomicznego.
W rezultacie KRGiC zrzesza ponad 1500

Więcej
2016/11/08

KRGiC o legislacyjnych wyzwaniach dla branży gastronomicznej

Eksperci Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu dyskutowali na temat planowanych zmian prawnych i ich wpływu na branżę gastronomiczną podczas Food Business Forum 2017. W ramach panelu pod hasłem „Legislacyjne wyzwania – o co powinni walczyć restauratorzy” nakreślili..

Więcej
2016/10/27

Około 1200 lokali gastronomicznych w KRGiC

Mex Polska i Kręgliccy – Restauracje i Catering – to najnowsi członkowie, którzy dołączyli do Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu. W rezultacie zrzesza już ona około 1200 lokali gastronomicznych. KRGiC jest organizacją branżową, której zadaniem jest reprezentowanie i ochrona interesów..

Więcej
2016/06/28

KRGiC popiera Loterię

Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu włączyła się do akcji „Popieram Loterię” organizowanej w ramach Narodowej Loterii Paragonowej Ministerstwa Finansów. Jednocześnie chcąc promować równą konkurencję na rynku gastronomicznym, KRGiC zachęca wszystkich zrzeszonych w niej członków do zaangażowania się w tę inicjatywę. – Jednym z celów Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu jest

Więcej
2016/04/21

Powstała Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu

Firmy gastronomiczne powołały organizację branżową – Krajową Radę Gastronomii i Cateringu. Jej główne cele to reprezentacja podmiotów z sektora gastronomicznego i dialog z ustawodawcą, działanie na rzecz rozwoju branży oraz promowanie dobrego wizerunku polskiej gastronomii. Organizację założyły wiodące firmy restauracyjne. Na czele jej władz stanął prezes Sfinks Polska, Sylwester Cacek.

Więcej

Członkowie

Do Związku Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu (ZP HoReCa) mogą należeć hotele, sieci gastronomiczne, indywidualnie zarządzane restauracje czy różnego rodzaju lokale gastronomiczne, a także inne podmioty współpracujące z szeroko rozumianą gastronomią lub działające na rzecz branży.

Korzyści z przystąpienia do ZP HoReCa

Kontakt

Związek Pracodawców HoReCa
Adgar Plaza One, BE
ul. Postępu 15, VII p.
02-676 Warszawa
tel. +48 505 049 257
e-mail: biuro@zphoreca.pl

Biuro prasowe

Kontakt dla mediów